现代营养学分析，芦笋蛋白质构成具备人体所必须的各种氨基酸，含量比例合理，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还所含大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。

磷脂（Phospholipid），也称之为磷脂类、磷脂质，是指所含磷酸的脂类，归属于填充脂。

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据中新网报导：为了解贯彻落实党的十九大精神和《健康中国2030规划纲要》，以《中国预防慢性病中长期规划（2017-2025）》为引导，增进我国快病防控事业发展，提高群众快病方式能力和身体健康水平，从整体上前进健康中国建设，2019年6月14-15日，由国家公共卫生身体健康委员会疾控局指导，中国人民对外友好协会、新探身体...